焦亞硫酸鈉理化性質(zhì):分子式 Na2S2O5,分子量 190.10,為無(wú)色、白色或類(lèi)白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有二氧化硫臭,味酸、
焦亞硫酸鈉是一種白色或淡黃色結(jié)晶性粉末,有強(qiáng)烈的二氧化硫氣味。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽還原性比較好,其還原效果與亞硫酸鈉相似
焦亞硫酸鈉對(duì)食品有防腐,還原的作用。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖
用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg或50kg。應(yīng)貯存于陰涼、干燥的庫(kù)房中。包裝密封,應(yīng)防空氣氧化。
在亞硫酸氫鈉溶液中加入一定量的純堿,生成亞硫酸鈉的懸浮液。通入二氧化硫,生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶,經(jīng)離心分離,干燥制得。
將碎硫磺送入燃燒爐,并通人為理論量2倍左右的壓縮空氣,在600~800℃下自燃。經(jīng)冷卻除塵和水洗后送入多級(jí)反應(yīng)器,